הסלק, כמו ירקות אורגניים אחרים, אולי נראה צנוע – אבל הוא בעצם פצצת בריאות מהלכת.
לסלק יש דימוי לא מוצלח במיוחד, בתור ירק לא מרגש במיוחד. שלא כמו, למשל, מלפפון-עגבניה שהם רכיבי חובה בתוך כל סלט ישראלי קצוץ, או גמבה שאפשר לנשנש איך שהיא, קראנצ'ית ועסיסית.
להמשך קריאה >>הגיעה אלינו הדומדמנית הסינית. האפרסק השמשי. הפרי הקסום!
אפשר להמשיך את המילים הנרדפות לפרי הזה – פרי הציפור הלאומית של ניו-זילנד, מלון קטן (melonnete), אבל בסופו של דבר – כולם מסתכמים בקיווי.
להמשך קריאה >>לאגוזי הפקאן יש ניחוח של חורף.
חברה סיפרה לי שאת עצי הפקאן גילתה בפעם הראשונה כשנסעה לצימר בצפון, כאן בארץ. בין הצימרים, על המרפסת, בשלווה שבין הערביים (היא הודתה שזה היה בתקופה שעוד לא נולדו הילדים) כשהתנדנדה בערסל הצבעוני והתאמנה חזק מאוד שלא לחשוב על כלום, נפל מבטה על אגוז קטן ששכב על משטח הפרקט שמתחתיה.
להמשך קריאה >>תפוחי הזהב כבר הגיעו – פירות של חורף
עדיין עונת מעברים בחוץ. כמה ימים חמים, אחר כך סופונת קטנה שגורמת לכולנו לתלות עיניים בשמיים בתקווה לגשם זלעפות טוב, ואז שוב כמה ימים חמימים, ומי יודע מה יהיה בשבוע הבא.