פוסטים בנושא 'הפינה הירוקה'

  • חברים יקרים, 23/08/09

    נכתב ע"י מגי וחווה סקלס בתאריך 23 באוגוסט 2009 | , , , ,

    הי חברים יקרים

    בשבוע שעבר קיבלתם תירס ללא "פים פם פם".  אופיר מ"תירס חם" לא חידש כלום.  הרי כולנו ממש אוהבים תירס (אנחנו וכל שאר יצורי הגינה והשדה).  תירס הוא הדגן הגדול ביותר בעולם. בין הגידולים הנפוצים ביותר בעולם (יחד עם חיטה ואורז) ואין, פשוט אין על תירס צעיר, מתוק וטיבעי!  את רוב התירס שאכלתי השנה אכלתי טרי ולא מבושל- בזמן האריזה פשוט נגסתי בקלחים הלא יפים (אבל הטעימים מאוד), ללא בישול.

    להמשך קריאה >>
  • הי חברים, 25/01/09

    נכתב ע"י מגי,בלה מנשרוב נוס,חווה סקלס בתאריך 25 בינואר 2009 | , , , , ,

    הי חברים

    קודם כל יום החלוקה עובר ליום רביעי.

    מקווה ששעת ההגעה תהייה אותה שעה, אך ייתכן שבשבועות הראשונים יהיה קצת איחור.


    הסלים בזמן האחרון גדושים בירוקים עליים, כיאה לחורף (למרות שלא ממש פה). חשבתי שיהיה נחמד שנכיר אותם קצת יותר טוב.

    בסוף המייל חווה כתבה "פינה ירוקה" על רוזמרין, אורגנו וחרובים - לעיונכם.

    להמשך קריאה >>
  • הי, 31/03/08

    נכתב ע"י מגי,חווה סקלס בתאריך 31 במרץ 2008 | , ,

    הי
    תודה רבה רבה לכולם על העידוד הצעות הערות והארות. באמת אני מאוד מעריכה אותם וכל מה שיש לכם להגיד מאוד עוזר לי.
    עדכון מהגינה- למרות שנראה שמתקרר ויחזור קצת חורף, הירקות שנכנסו לתנופת קיץ לא יחזרו להיתנהגות חורף. הברוקולי והכרוב סיני שלא נקטפו פורחים במלוא הדרם. הפרחים והגבעולים שלהם מפתיעים בכמה שהם טעימים והילדים שלי יוצאים למרעה, מילולית.

    להמשך קריאה >>
  • הי, 24/03/08

    נכתב ע"י מגי,חווה סקלס בתאריך 24 במרץ 2008 | , ,

    הי
    עונת הרחצה היתחילה רשמית ויש הרבה עבודה בגינה.
    נראה כי זהו אחד השבועות האחרונים שנהנה בהם מגידולי החורף.
    השבוע אני מנסה לרוקן כמה ערוגות מירקות החורף. בדר"כ אפשר להשאיר חלק גדול מהירקות כמו הברוקולי, ואחרי הקטיף הראשון הם ייתנו עוד פרי. אך הם פשוט הישתגעו מהחום הכבד ורוצים לפרוח.

    להמשך קריאה >>