מרכיבים:
8 קישוא – קלופים וחתוכים לגפורים עבים
1 שמנת חמוצה – לרוטב
1 כף/ות מיונז – לרוטב
1 כפית/ות חרדל (רוטב) – דיזון חלק – לרוטב
2 ביצים קשות – מרוסקות על פומפיה
מלח – לרוטב
פלפל לבן – לרוטב
אופן ההכנה:
לאדות הקישואים מספר דקות במים רותחים, ולהכניס למי קרח להפסקת
הבישול. הקישואים צריכים להשאר פריכים. לערבב את חומרי הרוטב, הביצים וקישואים, להשהות 30 דקות ולהגיש.
יאמי יאמי…





