בלוגינה

אין ספק שכוכב המדור שלנו ניחן באחד השמות הכי מתעתעים שאפשר לפגוש בממלכה שלנו. מצד אחד 'צנון אבטיח' נשמע דבילי

טארו – הפקעת שאכלו אבותינו הקדמונים
השבוע מתארח בגינה ירק שורש שכנראה מעולם לא שמעתם עליו – הטארו. מדובר בצמח ממשפחת הלופיים שהשורש המעובה שלו מכיל

כמו ירקות אחרי הגשם – למה ירקות סחופי גשם יותר טעימים?
אנחנו כבר בעיצומו של אירוע גשם משמעותי שני לעונה וזו בהחלט סיבה למסיבה. זו גם הזדמנות להסביר תופעה משונה, ירקות

טאטסוי – העלים הטעימים שאתם, כנראה, עדיין לא מכירים
יש בעולם מאות סוגים ועשרות אלפי זנים של פירות וירקות שיכולים לשמש למאכל. למרות שאנחנו חיים בעולם גלובלי המודרני שיודע

"משוך בגזר, משוך בגזר – אין כמוהו גזר!" מתוך שיר הילדים 'אליעזר והגזר', מילים לוין קיפניס, לחן מנשה רבינא. למה

"יש צנון ויש צנונית. ודבור ודבורנית. ושקד ושקדייה. הללו, הללויה." מתוך שיר הילדים 'צמד חמד', מילים דודו ברק, לחן שייקה