הי חברים,
השמש זורחת בחוץ, תענוג בגינה, בוץ ושמש ויום כביסה מצוין!
אבל, מחר היום הכי קצר והלילה הכי ארוך בשנה. המשמעות של זה מבחינת הגידולים ששיא החורף. מאוד קשה לי אישית, להתלונן, כי כ"כ נעים וגם קיבלנו גשם מצוין לפני כמה ימים….מבלבל, לא רק אותנו, היום הילדים שלי יצאו בבוקר למסגרות החינוך לבושים בלפחות 3 שכבות ארוכות ועבות…בדיעבד ממש מיותר ואני מדמיינת איך בתי הגדולה חושבת לעצמה "אמרתי לאמא שלא צריך" אחרי שהתעקשתי, בני האמצעי כמובן ישאיר 3 שכבות בבית הספר וספק אם הם אי פעם יחזרו הביתה ובני הקטן יחזור מהגן אדום כמו עגבניה וחם כסופגניה….
אנחנו מצליחים להתחיל ולהפסיק תהליכים בעזרת השכל, אבל אצל צמחים כשמשהו קורה, כשיש תגובה למשהו בדר"כ אי אפשר לחזור אחורה. לדוגמה נבטי הברוקולי התקלקלו היום מהחום המפתיע ואי אפשר להחזירן למצב גדל ובריא (אז אין. מי שמקבלם באופן קבוע- האים תרצו משהו במקום? לפת וצנון מאותה המשפחה ויש להם סגולות דומות.)
עוד התבלבלה השקדיה שכבר פורחת ולא תפרח שנית. הקדמה זו תגרום לפירותיה להיווצר מוקדם מידי וסביר להניח שהם לא ישרדו את שיא החורף (אם יהיה כבשנים עברו)
שכולנו נשאר מפוקסים על מה שחשוב לנו, מבלי להתבלבל.
שנוכל להתחיל, לנבוט ולהמשיך לגדול בשמחה והצלחה עם כל מה שיגיע….
שלכם
מגי
רשימת הצפי שלנו להשבוע:
תפוחי אדמה- חדשים חדשים ולכן קליפתם החיצונית תהיה דקה
פלפלים
עגבניות- קצת פחות
מלפפונים- קצת פחות
חסה
פטרוזיליה או כוסברה
לימונים
סלקים צעירים עם העלים (ממש מנגולד, מקווה שיהיה מספיק)
בטטות
בגדולים גם
בצל ירוק ותוספות מהנ"ל
בארגזי הפירות
אבוקדו, פרי הדר ותפוחים
