קיץ והכל זז מהר!!!
שפע של נקטרינות, אננסים (זה משהו שממש לא כדאי לפספס!), שזיפים, אגסים…ופתאום מחסור באבטיחים, מלונים, אפרסקים..
בקיץ הכל זז מהר. זה החום שמאיץ תהליכים, כמו ההפך, שאנו שמים את התוצרת במקרר בכדי להאט את תהליכי ההבשלה הטבעיים. חום מאיץ, קור מאט.
אז בקיץ רגע אחד שפע, רגע אחר מחסור…את פירות הקיץ האורגניים צריך לתפוס מיד ולזלול לפני שהם נעלמים!
במסגרת הפתעות הקיץ בימים האחרונים נפגע לנו כבל חשמל, המשרד הוצף, נפרדנו ממיי שממשיכה בדרכה הלאה ..אני מתנצלת על הסירבול אם הרגשתם אותו.
העיקר ששלום לכולם וסליחה שלא הספקתי לכתוב לכם מייל שבועי. צפי לסלי הירקות והפירות האורגניים למטה.
שיהיה שבוע מלא בהפתעות טובות ופירות עסיסיים ומתוקים (הריח של האננס נשאר איתי כל היום)!
לבריאות!
שלכם,
מגי וצוות הגינה
בסלי הירקות האורגניים צפוי לנו (טיוטה בלבד):
דלעות ערמונים
דלעת
בצלים
תירסים
תפוחי אדמה
חסה
מלפפונים
עגבניות
בזיליקום
בסלי הירקות האורגניים הגדולים, גם:
עגבניות שרי
פטרוזיליה
חצילים
בסלי הפירות האורגניים:
אגסים
תפוחי עץ
ומנגו
בסלי הפירות האורגניים הגדולים, גם:
בננות
ועוד מנגואים
