פוסטים בנושא 'בטטה'

  • שיהיה שבוע כתום ומשמח

    נכתב ע"י מגי בתאריך 21 באוקטובר 2012 |

    כתום אורגני של קיץ וכתום אורגני של חורף,
    הצבע הכתום בפירות וירקות שאנו אוכלים, מעיד על הימצאות גדולה של הפיגמנט בטא קרוטן בצמחים. פיגמנטים אלו מגנים עליהם מנזקי חמצון ומסייעים להם בתהליך הפוטוסינתיזה. אצלנו הבטא קרוטן הופך לויטמין A, נוגד החמצון מנטרל פעילות רדיקלים חופשיים ומסייע בשמירה על המערכת החיסונית ובהפחתת הסיכון למחלות לב וסרטן.

    להמשך קריאה >>
  • כתום של קיץ וכתום של חורף

    נכתב ע"י מגי בתאריך 17 בספטמבר 2010 | ,

    תזכורת- בשבועיים הקרובים החלוקה מתבצעת בשני ושלישי!

     

    היום במיוחד מרגישים שהעונות מתחלפות ועימם הגידולים בגינה והצבע הכתום שבגינה....
    זהו השבוע שכנראה ניפרד מרוב ערוגות הדלעות היפיפיות שבגינה....עצוב, הם כ"כ מקסימות ויפות (הינה תירוץ לשלוח לכם תמונות) אך הם באמת שכבר עברו את הימים הטובים והחזקים שלהם וכבר לא מניבות כמעט פרי.

    להמשך קריאה >>
  • הי חברים, 21/09/09

    נכתב ע"י מגי בתאריך 21 בספטמבר 2009 |

    הי חברים
    שנה חדשה באה עם סימנים מבטיחים לגשם. איזה כיף!
    ייתכנו שינויים בתכולת הארגז, אולי נצטרך לעבור לשיטה שאודיע רק ביום הקטיף.
    בטטה- Ipomoea batatas הינו ממשפחת החבלבליים, שאליו משתייכים צמחים רבים. ייתכן שאתם מכירים צמחי נוי ומטפסים מהמשפחה וגם עשבים יפים. השם חבלבליים מגיע מהשורש "חבל" מפני שהוא גדל בצורה שנקשרת ומתלפפת סביב הכל כמו חבל.

    להמשך קריאה >>