HE

EN

גשם מחדש ומגשים, ירקות אורגניים

שבוע טוב!

אההה…..מקווה שהתחיל שבוע שקט, נקי, מלא בהתחדשות, התעוררות והתגשמות.

כן, זה הכל בזכות הגשם. 

סלט גזר צבעוני וירקות אורגניים, הגינה של מגי

————————————————————————————————————–

קודם כל עם ההתחדשות והסדר, הודעה ומבקשת גם את עזרתכם:

דמי משלוח– למרות עליית מחירי הדלק ושאר הוצאות הרכב הרבות והשכר בשנים האחרונות, דמי המשלוח שלנו נשארו קבועים מההתחלה!!!

בתחילת 2017 דמי המשלוח יעלו ב 8 ₪. 

הפצה– אנחנו אוהבים את מה שאנחנו עושים ורוצים להרחיב את זה לעוד אנשים.  אל חלקיכם אנחנו מגיעים ממש במיוחד והיינו רוצים עוד לקוחות מאזורכם.  נשמח מאוד להגיע אל שכנים שלכם, לקוחות מהקהילה שלכם, מבתי הספר , מהגנים, חברים בפייסבוק…אתם אוהבים אותנו?  יאללה הפיצו אותנו!  בסוף המייל אוסיף משהו נוח להפצה עלינו.  תודה!!

—————————————————————————————————————

 

המייל השבועי שתוכנן (ציטוט השם מהבן שלי): "מי יאכל את כל הדשא הזה?" (גם אני פוגשת את אותם הקשיים כמוכם!!!), סובל דיחוי לאור ההתרגשויות וההתחדשויות של השבועיים האחרונים והיופי במראות ובריח ובמגע והאפשרויות שהגשם גורם… 

אבל קודם אשלים את מה שרציתי לכתוב לכם בשבוע שעבר, כשהיה פה כזה בלאגן ולא הספקתי להעביר לכם מהשירבובים על הדפים למייל שבועי: "שיפסיקו הרוחות … שיבוא הגשם…גשם. גשם… תודה לכולכם על ההצעות והברכות.  ממש הצפתם אותנו בהצעות מחממות את הלב. תודה לכולכם!!

עדיין קצת בלאגן. הרוחות החזקות והיבשות ממשיכות לשרוק ולצעוק סביבנו, מעירות את המוקדים מידי פעם וכולם פה קופצים לפעולה מכוננות.  מצב עבודה שונה- ההזמנות מתעופפות, הירוקים מתייבשים ונובלים בן רגע.  לנו נפגעו מכשירי החשמל והגינה יבשה ומאופרת.  גלי תעבוד מהבית.  המשלוחים אמורים לצאת אליכם כרגיל רק אולי באיחור…ואני מלאת התפעלות  מהכוחות והחוזק של הטבע ושל האנשים- הצוות שפונה ועדיין עמד בכל משימותינו ☺  וגם אתם, שאתם פה איתנו באש ובמים!

ביום יום אני מרגישה שאני "מכבה שריפות" ובשבועיים האחרוניים צירוף המילים הזה קיבל חזרה את המשמעת האמיתית שלו.  תודה לאל, שלום לכולנו! ואת כל השאר ניתן לתקן/ לחדש… תודה על האיכפתיות והדאגות.  אוהבים אותכם! ועכשיו שרק יבוא הגשם!

מה שכיף בגינה זה שתמיד אפשר להתחיל מחדש… או לפחות ככה זה אמור להיות.  בחקלאות "קונבנציונלית" (החקלאות הרגילה, הלא אורגנית) זה ממש לא כך.  הרעלים שמשתמשים בהם נמצאים הרבה זמן עד שהם מתנקים ומפסיקים להשפיע על האדמה, המים והגידולים. איזה נורא שזו זו החקלאות הרגילה הקונבנציונלית שלנו.  ועוד מרגיש שעובדים כל הזמן להגיע למצב אין חזור, פיתוחים מבטיחים לנו זמן התחדשות ארוך וקשה יותר (תחשבו על התחדשות אחרי פצצת אטום לדוגמה).

אז אחרי החגים/ הרוחות/ השריפות.. .והגשם ☺ הכל יתחדש

נעמי שמר

"התחדשות אחרת"

עייפות בלתי מוסברת.

פיק ברכיים לא מובן

צל שרב על כל הדרך,

ואבק לבן

אבל עודך משווע

לגשמי ברכה

עוד רחוקה מנוחתך

 

אחרי החגים יתחדש הכל.

יתחדשו וישובו ימי החול

האוויר, העפר, המטר והאש

גם אתה,

גם אתה,

תתחדש.

 

בגנך פורחים לפתע

עץ הפרי ועץ הסרק

ועץ החלומות

ועץ הטוב והרע

ומוטלים כל כליך

בחצר ביתך

לא נשלמה מלאכתך

אחרי החגים יתחדש הכל"

 

השריפה שהיתה לנו היתה קשה ומכלה והוגברה ע"י תנאי מזג האויר. מזג האויר נהיה קיצוני יותר עם ההתחממות הגלובאלית שקשורה בהתנהגותינו, וגם באקטים של בני אדם שבחרו בדרך זו.

השריפה גם העירה והאירה מעשי טוב רבים,  אכפתיות, ערבות הדדית, עזרה לזולת מבלי לקבל תמורה .איזה שהוא תיקון ואז בא הגשם ☺ ואיכשהו באמת ירידת הגשמים נתפסת כקשורה בהתנהגות חברתית מוסרית. 

יאללה, שעולם טוב יותר יתגשם (אותו שורש, לא?)- חברתית, כלכלית, חקלאית..

שהגשם המערבב שמיים וארץ , גשמי ולא גשמי, יחדש ויממש אדמות שרופות לצמיחה ופריחה ורעיונות למציאות.

שלכם, באש ובמים, בקשה ובהתממשות החדש ☺

מגי וצוות הגינה

 

השבוע בסלי הירקות האורגניים צפוי, טיוטה בלבד:

חסה מסולסלת
תרד ניו זילנדי
קולורבי
עגבניות
פלפלים
פאקצ'וי
חציל
כרישה
כרוב
פטרוזיליה
מלפפון הולנדי

בסלי הירקות האורגניים הגדולים, גם:

שמיר
סלק
דלעת
גזר

 

בסלי הפירות האורגניים:

בננות
קלמנטינות
ופומליות

 

בסלי הפירות האורגניים הגדולים, גם:

תפוזים
אשכוליות
וקרמבולות

היי, אנחנו מחכים לך 🙂