בלוגינה

כרוב ניצנים – השוקולד הבלגי של המצליבים
מה הקשר בין ירקות ממשפחת המצליבים לשוקולד בלגי? אין שום קשר, זו אסוציאציה פרטית שלי, אבל אני לגמרי עומדת מאחוריה.

אוסטרליה היא אמנם אחת מחמש היבשות על הפלנטה (כן, אני מחשיבה את האמריקות כיבשת אחת ואנטרקטיקה היא גוש קרח), אבל

בזיליקום סגול – הפסטו של הקיסרים
כולם אוהבים אוכל איטלקי ולאחרונה המטבח האיטלקי אפילו הוכר כמטבח מורשת עולמית מטעם ארגון אונסק"ו. העניין הזה רק מתקף את

כרובית אלמוגים – אורחת פורחת טעימה
כבר הרבה זמן שכרובית האלמוגים לא ביקרה במחוזותינו והפעם היא מגיעה אלינו בתזמון חורפי מושלם שעושה לי מצב רוח מוקרם.

אין ספק שכוכב המדור שלנו ניחן באחד השמות הכי מתעתעים שאפשר לפגוש בממלכה שלנו. מצד אחד 'צנון אבטיח' נשמע דבילי

טארו – הפקעת שאכלו אבותינו הקדמונים
השבוע מתארח בגינה ירק שורש שכנראה מעולם לא שמעתם עליו – הטארו. מדובר בצמח ממשפחת הלופיים שהשורש המעובה שלו מכיל